最近30多度的高温天气
让小编每天只想呆在空调房里当个吃瓜群众！
俗话说：“春吃芽、夏吃瓜”
瓜类既可以补充水分和维生素
又可以防暑降温
没有什么比吃瓜更畅快的事啦
水果要吃鲜，应季很重要，
这个季节当属甜瓜最为好吃
说起甜瓜，人们很容易就想到阎良甜瓜
被誉为西北甜瓜之乡的阎良
在当地就有句谚语叫：
“金瓜银瓜，不如一口清脆甜瓜”
小编吃过很多甜瓜，
但是像阎良甜瓜这样皮薄、瓤少、肉多，
甜度高达18°+的甜瓜真是少之又少。
尤其整个甜瓜几乎全是果肉
可食率高达98%
吃起来简直太带感了
然而，阎良甜瓜虽然闻名
有不少人都会专门跑到当地去采购
但是还是因为互联网发展太快速
使得传统的销售渠道不佳
造成上千斤的甜瓜就快烂在田里！
所以这次我们直达阎良
开启了阎良甜瓜的助农之旅
希望可以帮助瓜农们解决燃眉之急！
拯救甜瓜行动刻不容缓！
阎良位于关中平原中部，
是我国甜瓜主要生产基地
平均日照时间2026.8小时，
土壤类型丰富，特别适合甜瓜的生长！
就在本世纪初，
阎良地区因优质的土地
和自然的气候适合甜瓜的生长，
于是引进了西北农林科技大学专家
——杜军志培育的“小籽”厚皮甜瓜新品种，
运用自然的培植方式，培育出了甜度高达18度的甜瓜
一经推出市场就得到了良好的反馈，
使得阎良甜瓜产业迅速得以兴起，
到2005年，阎良甜瓜种植面积已达2.5万亩。
然而，产量上去了，销量却跟不上
直到2018年，
当地仍在用最传统的销售方式进行销售
在今年四月份时，
我们接到了陕西阎良关山镇助农合作社的求助电话
说当地的甜瓜今年丰收，但销售紧迫~
于是我们首先赶到关山镇北冯村
合作社的刘大姐接待了我们
看她那一脸愁容
让我们感受到了太多的无奈和无助~
刘大姐带我们去参观了基地
基地的李大哥正在忙活
看到我们过来，以为是收购商来了
连忙放下手中的劳作，热心的介绍了他基地的情况
朴实的言语，满身是泥的形象，
我们感受到了瓜农的不易与辛酸。
虽说阎良甜瓜远近知名
一直是有络绎不绝的散客
从城里开车过来采购，
但这对于庞大的瓜农来讲
只是杯水车薪
隔壁东丁村助农合作社的李大哥
打听到我们的到来
要求我们一定到他们村了解情况
并在村口等待我们的到来
李大哥跟我们介绍：
看到今年甜瓜丰收在即，
去年到本村收购的批发商今年没有任何回应，
做为村里面的负责人，为果农非常担忧
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就能把阎良白玉小公举带回家
一再请求我们帮帮村民，
把村民的甜瓜快速销售出去，
以免耽误秋季的种植。
我们去看了基地，
像李大哥这样的基地在当地有上千家，
而且都是规模化种植，
无论是数量和质量都得到了保证！
我们一行人每个果园都随机品尝了一些，
质量与口感都非常朴实，真甜。
看着当地辛苦劳作的果农用期盼的眼神看着我们
我们觉得我们有责任帮他们把瓜都快速销售出去
华南甜瓜之乡名不虚传，
个个脆甜如蜜
或许越是弥足珍贵的东西，
外表看上去，往往越是平常无奇，
阎良甜瓜带给味蕾的甜蜜，也是如此！
隔着瓜皮就能闻到一股甜瓜特有的甜蜜清香
切开后果肉扎实饱满，肉厚瓤少
犹如美玉般晶莹剔透。
相较于普通甜瓜
阎良甜瓜的厚度仅为普通甜瓜的1/2左右
可食用率达98%以上
别看个头不大，但是饱满汁多
完全成熟后，脆嫩中又带点绵柔蜜甜
轻咬下去，爆汁四溢，
香甜滋味在口中弥漫开，
就像含了蜜一样。
咬上一口那叫一个甜啊，
小编分分钟可以抱着啃完一整个！
甜瓜营养丰富，
可补充人体所需的能量及营养素，
多种矿物质以及各种维生素，
对人体心脏、肝脏以及肠道系统活动具有显著效果。
甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，
且水分充沛，可消暑清热、
生津解渴、除烦；
甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，
能帮助肾脏病人吸收营养；
甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，
减轻慢性肝损伤；
甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素
甘甜不腻，脆香爽口，
非常适合孕妇，老人和小孩的日常食用。
也是大众夏季首选水果。
每天早晨，果农们辨识瓜色，
8-9成熟的果子，被挨个挑捡出来，
果农会可以多留些果蒂，
既能保护蒂部果肉，
也能降低果子水分流失的速度，
保证每一个发出去的甜瓜，
口感都清甜爽口、水分充足。
恰逢政府组织助农活动
邀请了很多媒体来报道当地情况，
希望能够给当地果农助力销售
努力把产品推广出去，
让更多的农民的愁容变成笑容。
扶贫办邀请我们去办公室
他们给我们开了一个证明，
因为当地果农没有销售的思路，
一辈子就脸朝黄土背朝天，
一则证明当地的情况，
二则也保证自己的品质，
希望我们能够帮助当地果农把甜瓜卖出去。
反正夏天也爱吃瓜，不如就吃阎良甜瓜
让你燥热初夏，吃上一口冰镇甜瓜
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